冷空气南下致广东蔬菜零售价格止跌回升

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时间:2018-12-13 来源:广东省价格监测中心 浏览次数:

 

据广东省发改委价格监测中心监测,本周(2018年12月11日,下同),受入冬以来最强冷空气来袭等因素影响,我省市场主要农产品价格总体呈稳中有升态势。与上周(12月4日,下同)相比,除蔬菜价格止跌回升外,粮油和肉类等其它农产品价格均微幅盘整、相对稳定。考虑到南方腌腊制作需求正值高峰、“冬至”日益临近,以及气象台预测未来几天冷空气的影响将逐步减弱等因素,预计下周我省主要农产品价格呈稳中偏强运行的可能性较大。

一、蔬菜价格止跌回升

本周,受全国性强寒潮天气影响,我省迎来一轮急剧降温过程,并伴随持续阴雨天气,对本地蔬菜生产和调运形成一定影响。蔬菜零售价结束前期连续11周降势小幅回升,均价为每500克3.63元,比上周回升2.63%,但仍处于今年以来的较低水平。各类菜价普遍反弹,其中,升幅超过6%的有西洋菜、本地菜心、水空心菜、生菜和黄瓜5个品种。

二、粮油价格保持稳定

本周,我省粮食市场价格保持稳定。与上周比,晚籼米、丝苗米和标准粉每500克零售价分别维持上周2.99元、3.29元和2.6元不变。食用油价格稳中略降,与上周比,5升桶装花生油和调和油平均零售价分别微幅下降0.05%和0.02%。

三、猪肉价格变化不大

本周,我省猪肉零售价格变化不大。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.12元,比上周微升0.01%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,与上周比分别微幅下降0.08%、持平、上升0.08%和0.16%。

四、猪粮比价微幅向上

本周,我省生猪出场价略有上升,均价为每500克8.06元,比上周升0.69%;玉米批发价稳定,每500克均价维持上周1.06元不变。猪粮比价微幅向上,由上周的7.55:1微升至7.6:1,连续29周维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。

五、禽蛋价格微幅波动

本周,我省鸡肉和鸡蛋市场价格微幅波动,平均零售价分别为每500克17.46元和6.12元,比上周微幅上升0.34%和下降0.33%。

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